Vårt kaffe

I koppen: Ett fint, elegant kaffe med toner av stenfrukt, vanilla och mango yoghurt  samt en arom av citrus och jasmine.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Rund, skiktad

Botanisk variant: Red Bourbon

Process: Anaerob jäsning med cima jäst

Producent: Nemba Tvättstation

Växthöjd: 1700 - 1800 möh 

Region: Kayanza

Background:

There are 3,113...

I koppen: Ett josigt kaffe med toner av krusbär, lime och hibiscus samt en arom av ros, med en lång eftersmak.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Len, skiktad

Botanisk variant: Red Bourbon

Process: Tvättat (Washed)

Producent: Nemba Tvättstation

Växthöjd: 1700 - 1800 möh 

Region: Kayanza

Background:

There are 3,113 smallholders living around Kayanza,...

I koppen: Ett mjukt och sött kaffe med toner av muscovadosocker, stenfrukt och vanilj och röda bär, samt en lång välutvecklad eftersmak.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Sammetslen, skiktad

Botanisk variant: Red Bourbon

Process: Bärtorkat (Natural)

Producent: Nemba Tvättstation

Växthöjd: 1700 - 1800 möh 

Region: Kayanza

Background:

There are...

I koppen: Komplexitet, sötma och eleganta blommiga och fruktiga toner av jasmin, stenfrukt och vanilj. Strukturerat med en lång behaglig eftersmak. 

Koppning: 92 poäng

Munkänsla: Rund, sammetslen

Botanisk variant: Gesha

Process: Natural/Bärtorkat

Producent: Emmanuel Solis 

Gård: Las Margaritas 26

Region: Tarrazú, Santa Maria de Dota

Växthöjd:...

I koppen: Ett josigt kaffe med toner av papaya, hallon och vattenmelon på en bas med en viss karaktär av kola och mjölkchoklad.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Rund, sammetslen

Botanisk variant: Sigarar Utang, Andung Sari

Process: Tvättat (Washed)

Producent: Koerintji Cooperative

Växthöjd: 1400 - 1700 möh 

Region: Sumatra

Background: The quality of...

I koppen: Ett kaffe med mycket sötma och toner av satsuma, brunsocker och blåbar, med något inslag av svart te.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Rund, krämig

Botanisk variant: Red Bourbon

Process: Honungsprocess (Honey)

Producent: Kayumbu Tvättstation

Växthöjd: 1600 -2100 möh 

Region: Kamonyi

Background:

The farmers who deliver their...

I koppen: Ett kaffe som överraskar med blommiga toner och med mycket sötma. Toner av plommon och eftersmak av äppelcider.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Rund, krämig.

Botanisk variant: Bourbon & Jackson

Process: Bärtorkat (Natural)

Producent: Rwinyoni Tvättstation

Växthöjd: 1500 möh 

I koppen: Blommigt med mycket sötma, toner av jasmin och mango på en bakgrund med viss karaktär av mjölkchoklad. Lite kola i eftersmak. 

Koppning: 88 poäng

Munkänsla: Rund, krämig.

Botanisk variant: Yellow Bourbon

Process: Pulped Natural

Producent: Daterra Farm

Växthöjd: 1200 möh 

Region: Cerrado

I koppen: Sötma och syra i bra balans här - härliga toner av tropiska frukter samt jordgubb och även lite vindruvor.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla: Rund, krämig.

Botanisk variant: Yellow Bourbon

Process: Pulped Natural & Natural

Producent: Daterra Farm

Växthöjd: 1200 möh 

Region: Cerrado

Background: Falling within Brazil's famous...

I koppen: Ett mjukt och fruktigt kaffe med toner av havtorn, vanilj och röda bär, samt blommiga aromer på en bas med karaktär av svart te. 

Koppning: 88 poäng

Munkänsla: Rund, silkeslen

Botanisk variant: Red Bourbon

Ett säsongsbaserat urval av kaffe från veckans bästa rostningar. Ekologiskt odlat, rättvist, och utvalt med största omsorg av Muttley & Jack. Rostat för hand och paketerat på samma dag i stilig förpackning, så är vår avsmakningslåda det perfekta sättet att prova rosteriet och smaka en rad olika bönor från alla världens hörn.