Espresso

Burundi: Kayanza - Nemba - Anaerob Jäsning

I koppen: Ett fint, elegant kaffe med toner av stenfrukt, vanilla och mango yoghurt samt en arom av citrus och jasmine.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Rund, skiktad

Botanisk variant: Red Bourbon

Process: Anaerob jäsning med cima jäst

Producent: Nemba Tvättstation

Växthöjd: 1700 - 1800 möh

Region: Kayanza

Background:

There are 3,113...

Välj

Etiopien: Guji - Wolichu Wachu - Tvättat Heirloom

Slutsåld

I koppen: Ett fint, elegant kaffe med toner av citrus, äpple och stenfrukt samt en arom av jasmine, på en bas med karaktär av svart te.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Elegant, skiktad

Botanisk variant: Heirloom

Process: Tvättat (Washed)

Producent: Wolichu Wachu Tvättstation

Växthöjd: 1900 - 2200 möh

Region: Uraga / Guji

Background:

...

Välj

Etiopien: Guji - Hambella Natural - Bärtorkat Heirloom

Slutsåld

I koppen: Ett söt, elegant kaffe med toner av persika, mjuka chokladaktiga toner och marmelad.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Mjuk, krämig

Botanisk variant: Heirloom (Dega, Kudhume, Wolisho)

Process: Bärtorkat (Natural)

Producent: Hambella Farm / Aman Adinew

Växthöjd: 1900 - 2200 möh

Region: Guji

Background:

65% of Ethiopia’s...

Välj

Etiopien: Yirgacheffe - Chelicheli - Carbonic Maceration

Från 69 kr

I koppen: Mycket att upptäcka i detta kaffe - blommigt i karaktär med mycket toner av stenfrukt och blåbär. Tack vara denna 'carbonic maceration' process är smakprofilen lite rundare och krämigare med en lång behaglig eftersmak.

Koppning: 89 poäng

Munkänsla: Rund, skiktad

Botanisk variant: Heirloom

Process:...

Välj

Indonesien: Sumatra - Kerinci - Tvättat Sigarar Utang

Slutsåld

I koppen: Ett josigt kaffe med toner av papaya, hallon och vattenmelon på en bas med en viss karaktär av kola och mjölkchoklad.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Rund, sammetslen

Botanisk variant: Sigarar Utang, Andung Sari

Process: Tvättat (Washed)

Producent: Koerintji Cooperative

Växthöjd: 1400 - 1700 möh

Region: Sumatra

Background: The quality of...

Välj

Guatamala: Finca La Bendicion - Tvättat - Huehuetenango

Slutsåld

I koppen: Toner av mjölkchoklad och apelsin med blommiga rosliknande aromer.

Koppning: 87 poäng

Munkänsla: Rund

Botanisk variant: Bourbon

Process: Tvättat (Washed)

Producent: Edelfo Hidalgo Don Roger

Växthöjd: 1700 m ö.h.

Background:

Finca La Bendicion, meaning “the Blessing” in Spanish, is located in the village of El Paraiso, La Libertad...

Välj

Burundi: Ngozi - Mubuga - Bärtorkat Bourbon

Slutsåld

I koppen: Ett kaffe med mycket sötma och toner av jordgubbar, björnbär och vanilj.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla: Rund, krämig

Botanisk variant: Red Bourbon

Process: Bärtorkat (Natural)

Producent: Mubuga Tvättstation

Växthöjd: 1900 möh

Region: Ngozi

Background:

Mubuga tvättstation ligger 1500 meter över havet i regionen Ngozi.

Välj

Burundi: Kayanza - Nemba - Bärtorkat Bourbon

Slutsåld

I koppen: Ett mjukt och sött kaffe med toner av muscovadosocker, stenfrukt och vanilj och röda bär, samt en lång välutvecklad eftersmak.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Sammetslen, skiktad

Botanisk variant: Red Bourbon

Process: Bärtorkat (Natural)

Producent: Nemba Tvättstation

Växthöjd: 1700 - 1800 möh

Region: Kayanza

Background:

There are...

Välj

Etiopien: Guji - Shakisso Natural - Bärtorkat Heirloom

Slutsåld

I koppen: Ett mjukt, silkeslen bärtorkat kaffe som levererar eleganta blommiga toner och mycket bäriga sötma. Lite vinig i smak tack vare torkningsprocess.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Mjuk, krämig

Botanisk variant: Heirloom

Process: Bärtorkat (Natural)

Producent:Haile Gebre / Shakisso Farm

Växthöjd: 1800 möh

Region: Guji/Limu

Background:

Välj

Etiopien: Beloya - Tvättat - Yirgacheffe

Slutsåld

I koppen: Kaprifol, fläder och ros träffar smaksinnena i detta eleganta blommiga kaffe med skiktad sötma från björnbär, apelsin och passionsfrukt.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla: Silkeslen, skiktad

Botanisk variant: Heirloom

Process: Tvättat (Washed)

Producent: Beloya Washing Station

Växthöjd: 1600 - 2500 möh

Region: Gedeo / Yirgacheffe

Background:

The Beloya Cooperative has 1,203 members, lying...

Välj

Rwanda: Kayumbu Honey - Bourbon- Kamonyi

Från 59 kr

I koppen: Ett kaffe med mycket sötma och toner av satsuma, brunsocker och blåbar, med något inslag av svart te.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Rund, krämig

Botanisk variant: Red Bourbon

Process: Honungsprocess (Honey)

Producent: Kayumbu Tvättstation

Växthöjd: 1600 -2100 möh

Region: Kamonyi

Background:

The farmers who deliver their...

Välj

Etiopien: Guji - Wolichu Wachu Natural - Heirloom

Från 59 kr

I koppen: Mjuka, runda toner av blåbär, körsbär och bergamot, mycket sötma och bra balans.

Koppning: 89 poäng

Munkänsla: Krämig, skiktad

Botanisk variant: Heirloom

Process: Bärtorkat (Natural)

Producent: Wolichu Wachu Washing Station

Växthöjd: 1900 - 2200 möh

Region: Guji

Background:

Välj

Etiopien: Dhilgee Chelbesa #1 - Tvättat - Yirgacheffe

Slutsåld

I koppen: Eleganta citrusaktiga och blommiga aromer - smaker av mogna plommon och bergamot på en bas med viss karaktär av svart te.

Koppning: 89 poäng

Munkänsla: Krämig, fyllig, skiktad

Botanisk variant: Heirloom, Wolisho, Dega

Process: Tvättat (Washed)

Producent:Girum Assefa

Växthöjd: 1950 - 2100 möh

Region: Gedeb /...

Välj

Indonesia: Frinsa - Tvättat - Weninggalih

Slutsåld

I koppen: Rika, söta toner av choklad och torkad frukt, såsom fikon och russin, med viss kryddighet. Balanserad och ren.

Koppning: 86 poäng

Munkänsla: Stor, rund, och mjuk

Botanisk variant: Sigararutang

Process: Tvättat (Washed)

Producent: Wildan Mustofa

Växthöjd: 1400 m ö.h.

Background:

Wildan and his wife Atieq started...

Välj

Brasilien: Daterra Sweet - Pulped Natural - Cerrado

Slutsåld

I koppen: Ett komplext och fint balanserat kaffe. Smaktoner av söta mandariner, mörk choklad och kola. En lång behaglig eftersmak.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla: Krämig, fyllig, sammetslen

Botanisk variant: Bourbon, Mundo Novo, Catuai

Process: Tvättat (Washed)

Producent: Daterra Farm

Växthöjd: 1000 - 1200 möh

Region: Cerrado

Background: Falling within Brazils famous Cerrado that makes up...

Välj

Rwanda: Rwinyoni - Bärtorkat Bourbon - Rubavu

Från 59 kr

I koppen: Ett kaffe som överraskar med blommiga toner och med mycket sötma. Toner av plommon och eftersmak av äppelcider.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Rund, krämig.

Botanisk variant: Bourbon & Jackson

Process: Bärtorkat (Natural)

Producent: Rwinyoni Tvättstation

Växthöjd: 1500 möh

...

Välj

Etiopien: Guji - Hambella Washed - Heirloom

Från 59 kr

I koppen: Ett kaffe med behaglig syra, myket frukt och med toner av persika, lime, hallon och lemonade. Balanserad sötma.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla: Len, mjuk, skiktad

Botanisk variant: Heirloom (Dega, Kudhume, Wolisho)

Process: Tvättat (Fully Washed)

Producent: Hambella Farm / Aman Adinew

Växthöjd: 1900 - 2200 möh

Region: ...

Välj

Etiopien: Wolichu Wachu - Tvättat - Guji

Slutsåld

I koppen: Ett fint, elegant kaffe med toner av citrus och stenfrukt samt en arom av jasmine, på en bas med karaktär av svart te.

Koppning: 88 poäng

Munkänsla:, Elegant, skiktad

Botanisk variant: Heirloom

Process: Tvättat (Washed)

Producent: Wolichu Wachu Tvättstation

Växthöjd: 1900 - 2200 möh

Region: Uraga / Guji

Background:

Wolichu...

Välj